大年頭一是新年的榜首天。依照傳統，今日出去見面的榜首個問好便是新年好。白叟要給孩子壓歲錢，處處都是歡天喜地的。有許多風俗活動，對飲食也有許多重視。尤其是老一輩人在飲食上有老傳統。
大年頭一什么東西不能吃
榜首種：稀粥
大年頭一的早上不要吃粥，古時有“年頭一，不吃稀”的說法，意思便是大年頭一是不能吃稀飯的。由于“稀”字有“稀疏”的意義，和赤貧吃不飽聯絡在一起，涵義就很欠好。
第二種，葷菜
歲除年夜飯上都是大魚大肉，這大年頭一的榜首頓飯，要吃素食，由于素食是齋菜，而“齋”與“災”同音，而吃齋也意味著“吃災”，大年頭一吃，涵義把新的一年各種災禍通通吃掉，全年一家安全健康。
第三種，不要吃藥
新年的榜首天會有許多忌諱，這一天切忌非必要不要吃藥，老風俗以為吃藥或許將來的一年都會不順，還或許整年會患病。
大年頭一吃什么
榜首道：餃子
大年頭一吃餃子，有取更歲交子之意，“子”為子時，“交”諧音”餃”，有喜慶團圓，吉祥如意的意思。由于餃子豐滿的形狀很像元寶，涵義也是新年發財的意思，大年頭一吃餃子的時分也有考究，要先喝湯再吃哦。
第二道，年糕
米糕，發糕，糕諧音“高，”這種糕類美食在新年里吃，涵義年年高升，事事順暢，尤其是年糕，在新年里是很經常吃的食物。
第三種，湯圓
湯圓和餃子都是新年里很受歡迎的食物。湯圓從形狀上就涵義團圓、滿意的意思，包餡都是甜甜的花生，豆沙，芝麻餡，大年頭一一家吃湯圓標志在新的一年里全家團圓，日子甜美圓滿。近年來還盛行各種卡通湯圓，像這個彩色魚的不只涵義團圓還有年年有余的意思哦。
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